Холодные закуски
Ассорти мясных деликатесов (нежный куриный рулет, карпаччо, сальчичон, говяжий язык, карбонад в подаче с хреном/горчицей
«Сырное ассорти» из трех видов сыра (Сыр с Грецким орехом, с Вялеными томатами, Фетакса)
«Сельдь пряного посола» (на картофельной подушке с зеленым горошком и репчатым луком)
«Рыбное ассорти»» (лосось слабого посола, горбуша холодного копчения, царь рыба)
«Мясное ассорти» (нежный куриный рулет, карбонад, сальчичон с/к, с соусом горчица/хрен)