Холодные закуски
«Сырное ассорти» из трех видов сыра (Брынза, Ламбер, Камамбер, виноград, орехи, мед, зелень.)
«Сельдь пряного посола» (на картофельной подушке с зеленым горошком и репчатым луком)
«Рыбное ассорти»» (рулетики из лосося со сливочным сыром и зеленью на багете, царь рыба)
«Овощное ассорти» (из сезонных овощей: (огурец, помидор, перец болгарский, лист салата, зелень) с ароматным маслом)
«Мясное ассорти» (палитра из мясных продуктов собственного приготовления, нежный куриный рулет, буженина, говяжий язык с соусом из сливочного хрена)